2005年08月16日

堅くて噛めないチーズの正体

解散直前、森喜朗が小泉純一郎に世界のビールとともに出されたという
「ひからびたチーズと乾いた鮭」。
森元総理曰く「固くて噛めない」そうです。

「変人以上だ」という発言以上に個人的にツボにはまったわけですが、チーズ業界の人から
「あれはミモレットだ!高級品だ!」と物言いがついております。

どうやら、出来て一年半ほどではまだ柔らかいのですが熟成が進むと固くなるとのこと。
そりゃ、「固くて噛めない」とか言われるとイメージダウンになりますからチーズ業界としては
黙ってるわけにもいきませんわな。


ミモレット
http://www.yuko-cheese.net/pickups/mimolette.html

ミモレットのチーズには粉ダニ君も元気
http://www.cheesemarket.jp/mimo1.html

「ひからびたチーズ」は高級品だった - nikkansports.com > 社会ニュース
http://www.nikkansports.com/ns/general/p-so-tp0-050816-0004.html

森喜朗の最後の談判
http://plaza.rakuten.co.jp/kaz1910032/diary/200508070000/#trackback


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posted by 風見鶏 at 11:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | ニュース

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